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菜の花漬

¥600 税込

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「菜の花漬」は、春の訪れを感じさせる新鮮な菜の花を摘んで直ぐに塩漬にし保存します。
適度に塩抜きをし　浅漬の技法で丁寧に漬け込んだ逸品です。爽やかな香りが楽しめ、まさに春の味そのものです。
冷凍保存をすれば賞味期間より3週間伸びます。
110ｇ　6日間　（熱処理は行っておりません）
冷蔵庫で保管することで、風味を保ちながらお楽しみいただけますが、発酵が続くため、発酵ガスが溜まることがありますのでご注意ください。

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